Das neue Catering-Management-System

Warenwirtschaft für Caterer leicht gemacht

dmr solutions entwickelt Software-Lösungen für individuelle Web-Anwendungen. Unser Schwerpunkt liegt in den Bereichen Geschäftsprozess-Unterstützung, E-Commerce sowie rund um mobile Lösungen für Mitarbeiter und Kunden – maßgeschneidert oder „von der Stange“.

Verwaltung der Zutaten mit Allergenen, Nährstoffen und Lieferanten

Catering Management System (CMS) heißt unsere aktuelle Software: Warenwirtschaft und Lebensmittelinformations-Verordnung für Caterer leicht gemacht. Nachdem wir den Prototyp erfolgreich entwickelt haben, kann er jetzt auch auf andere Unternehmen und deren interne Abläufe individuell zugeschnitten werden.

Ausgewählte Funktionen der Software

Für Speisen benötigte Daten

Für Speisen benötigte Daten

  • Rezept-Management mit mehrfach verwendbaren Rezept-Bausteinen und den dazu gehörenden Zutaten, Allergenen usw.
  • Allergie-Management (LMIV)
  • Menü-Planung, Speisepläne
  • Online-Bestellung
  • Zutaten- und Bestell-Management
  • Kunden- und Lieferanten-Management
  • Rechnungsdaten, Auswertungen und Statistik
  • User- und Rechte-Management

Allergene werden ausgewiesen: Durch unser CMS werden Allergene und Nährstoffe in den Speiseplänen, unter Beachtung der aktuellen LMIV, zuverlässig ausgewiesen.

Unkomplizierte Technik: Die Installation der Software erfolgt auf unseren sicheren Webservern, auf Wunsch auch auf einem Server des Kunden. Der Zugriff auf das CMS erfolgt über das Internet, womit die Bearbeitung von jedem Standort aus möglich ist. Ein aktueller Browser reicht aus, um die komplette Software zu nutzen.

Von Küchen abhängige Daten

Von Küchen abhängige Daten

Ressourcensparend und qualitätsfördernd: Unser CMS ermöglicht eine genaue Planung, Durchführung und Kontrolle in der Gemeinschaftsverpflegung. Damit unterstützt das CMS Unternehmen der Caterer-Branche, ressourcensparend und qualitätsfördernd zu arbeiten. Im Ablauf bedeutet das zum Beispiel:

  • Zeit- und Kosteneinsparung
  • Korrekte Bestellungen sowie korrekte Lieferungen
  • Einhaltung der Ausweispflichten nach LMIV

Geschäftsprozesse der Caterer sind unternehmensspezifisch: In der Gemeinschaftsverpflegung basieren sie auf individuellen Datenstrukturen mit komplexen Abhängigkeiten. Zudem müssen sie gesetzlichen Anforderungen genügen. Und letztlich bestimmen sie den Erfolg des Unternehmens. Standard-Software reicht dafür meistens nicht aus.

Clevere IT-Unterstützung für Ihre Abläufe: Wir wissen um die Komplexität der Geschäftsprozesse. Deshalb bietet unser CMS die Möglichkeit, spezielle unternehmensinternen Abläufe zu berücksichtigen und sie mit nutzerfreundlicher, komfortabler Technik abzubilden.

dmr bietet:

  • Individuelle SW-Lösungen
  • Effiziente Abläufe durch moderne IT
  • Professionelle Beratung und Umsetzung

Wir sind zuverlässiger Partner unserer Kunden!

Für weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.  Sprechen Sie uns an!

 

Weitere Bilder zum Catering-System

Elemente des Catering-Management-Systems

Elemente des Catering-Management-Systems